在咖啡廳做服務員有什麼要求,在咖啡廳工作,都有什麼要求啊?是不是很難啊?那麼在咖啡廳當服務員都做些什麼啊?月工資怎麼算啊?

時間 2023-01-25 09:36:12

1樓:隨心所欲

在咖啡廳做服務員要有注意態度和禮儀方面。

咖啡廳服務員崗位職責

職責一:咖啡廳服務員職責

1:自覺遵守咖啡廳內各項規章制度,服從按班。

2:儀表大方,著裝整潔,禮貌待人,服務熱情周到。

3:按要求做好責任區內環境衛生。

4:做好餐具各項補充,以使替換。

5:嚴格遵守咖啡廳內的服務流程。

6:熟知咖啡廳內提供的菜品和**及特點。

7:做好收臺,翻檯,提高多臺利用率。

8:積極參加業務培訓,不斷的提高服務的技能。

職責二:咖啡廳服務員職責

1:保持咖啡廳環境整潔,確保餐具清潔完好。

2:做好早,晚二班的交接工作,確保沒有任何的疑問。

3:解答客人問題,收集客人意見,以及向領班彙報。

4:按工作的流程服務程式擺臺,為客人服務。

職責三:咖啡廳服務員職責

1:接受領班或上級的工作按班。

2:做好開餐前的準備。

3:保持地面,服務檯及餐具的清潔衛生。對咖啡廳傢俬,設施,裝置,物資清潔和維護。

4:按工作標準擺臺,撤臺,更換菸缸,清洗餐具,打掃衛生及為客人提供餐飲服務。 5:

關注客人的習慣和要求,準確快捷地提供服務,並於客人保持良好關係。 6:注意瞭解客人的意見和要求,及時將反饋資訊向領導報告。

2樓:三橋顆粒包裝機

一般去咖啡店裡面工作的話,身高和學歷是不怎麼看中的!當然了你如果去那種高階的外國咖啡廳工作那肯定是要有一定學歷才行的了,但如果你是在普通的咖啡廳工作,那就不必考慮學歷這個問題!眼觀六路耳聽八方 嘴甜點。

在咖啡廳工作,都有什麼要求啊?是不是很難啊?那麼在咖啡廳當服務員都做些什麼啊?月工資怎麼算啊?

3樓:

服務員:態度。禮儀。

吧檯:如果你什麼都不懂也是可以進去做的,因為他們肯定會教你,要的就是用心和謙虛。

咖啡師:從事咖啡製作,調配,服務,研究人員

4樓:你們的id都經典

要經過崗前培訓,迎賓工作程式,領位程式,點餐,上菜,餐中服務,送客,結賬,收臺,立崗,使用托盤等等,不知道你去的地方要不要培訓。

5樓:隨心所欲

在咖啡廳做服務員要有注意態度和禮儀方面。

咖啡廳服務員崗位職責

職責一:咖啡廳服務員職責

1:自覺遵守咖啡廳內各項規章制度,服從按班。

2:儀表大方,著裝整潔,禮貌待人,服務熱情周到。

3:按要求做好責任區內環境衛生。

4:做好餐具各項補充,以使替換。

5:嚴格遵守咖啡廳內的服務流程。

6:熟知咖啡廳內提供的菜品和**及特點。

7:做好收臺,翻檯,提高多臺利用率。

8:積極參加業務培訓,不斷的提高服務的技能。

職責二:咖啡廳服務員職責

1:保持咖啡廳環境整潔,確保餐具清潔完好。

2:做好早,晚二班的交接工作,確保沒有任何的疑問。

3:解答客人問題,收集客人意見,以及向領班彙報。

4:按工作的流程服務程式擺臺,為客人服務。

職責三:咖啡廳服務員職責

1:接受領班或上級的工作按班。

2:做好開餐前的準備。

3:保持地面,服務檯及餐具的清潔衛生。對咖啡廳傢俬,設施,裝置,物資清潔和維護。

4:按工作標準擺臺,撤臺,更換菸缸,清洗餐具,打掃衛生及為客人提供餐飲服務。 5:

關注客人的習慣和要求,準確快捷地提供服務,並於客人保持良好關係。 6:注意瞭解客人的意見和要求,及時將反饋資訊向領導報告。

6樓:

服務行業,對文憑的要求不高,即使你是本科,到咖啡廳也只能從服務和吧檯做起。具體對服務員的要求應該是:熱情,禮貌,和不太高要求的外表。

所以沒有什麼太高的要求,好一點的可能會對你的銷售技巧稍做考察。

相信咖啡廳裡服務員不會有太高要求,好一點的都進了星級酒店,如果你是沒有經驗的,從咖啡廳做起很好呀。升職的機會很快,因為服務行業流動性很大,但要有心理準備,因為服務行業的人素質都不是太高,對於新人,只能做苦活累活。要一點一點適應,比如說服務員,新人只能上咖啡,撤咖啡,還有一些清潔工作。

應該不會讓你一去就點單的。

吧檯呢。就是燒水,清潔,和做一些簡單的工作,幫助老吧員。

工作時間,一般都是靈活的,沒有固定的,而且應該不會休週末,因為週末是最忙的時候,但如果你升到經理應該會休一天,呵呵,我就是熬到經理,才休的週末。還有法定節假日也不休的呀。但如果合理的話,會有三倍工資。

總之,不用有過多的擔憂,只要你是一個熱情開朗的人,服務行業就會需要你。

服務行業,是比較低層的,但是最磨鍊人的,也是機會最多的一個行業。

因為在這個行業,你會認識各個行業的不同的人。不一定什麼時候你如果優秀,就會被挑走哦。

7樓:合肥歐米奇西點學院

現在市面上可以學習咖啡奶茶飲品製作的地方很多,但是如果是想長期的發展還是找一個品牌院校去學習 更加靠譜一些,選擇學校的時候一定是要實地考察 多選幾家多方面的對比 選擇一家最適合自己的

8樓:

你要去哪家高檔咖啡?星巴克?上島咖啡?

哥頓咖啡?拉芳舍咖啡?咖啡廳主營餐飲服務,中餐、西式簡餐等等!

如果經常接待外賓的話,外語是基本要求,還有身體素質,要有健康體檢合格證!身材不能過胖過矮~有禮節禮貌!有為人服務的心態,還要踏實肯幹!

廣東**呢?我也在廣東生活過

9樓:吳昊

你去問咖啡廳老闆就知道了。

咖啡店服務員有什麼要求?

10樓:匿名使用者

你要去哪家高檔copy咖啡?星巴bai克?上島咖啡?

哥頓咖啡?拉芳du舍咖啡?咖啡廳zhi主營餐dao飲服務,中餐、西式簡餐等等!

如果經常接待外賓的話,外語是基本要求,還有身體素質,要有健康體檢合格證!身材不能過胖過矮~有禮節禮貌!有為人服務的心態,還要踏實肯幹!

廣東**呢?我也在廣東生活過

11樓:匿名使用者

要求不高,誠實肯幹就行

12樓:tina丶滕

服務員的工作是服務和衛生。

條件不高,女孩子身高160以上,五官端正就可以了專。

但是要經屬

過崗前培訓,迎賓工作程式,領位程式,點餐,上菜,餐中服務,送客,結賬,收臺,立崗,使用托盤等等,不知道你去的地方要不要培訓。

其實服務員也蠻有難度的,好好幹,相信你提升的機會很大哦。

做咖啡廳服務員需要哪些禮儀

13樓:熊迎楣

站姿,以及聲音,面部表情,動作舉止,因為有一些高檔就是這樣做的,在咖啡廳裡面做的就是一種服務。服務做的越好,那麼業績已經比較高。

14樓:

外觀儀表得對得起人

後面的能力可以鍛鍊

15樓:匿名使用者

上崗前不飲酒,不吃異味較大的食品,保持牙齒清潔,口腔清新。上崗前用洗手間後必須洗手,餐廳、客房服務員要做到接觸食品前必須洗手,養成習慣。用餐後要刷牙或漱口。

需常修指甲,指甲不可過長,保持指甲清潔。女性員工不可塗用深色指甲油,勤洗澡,勤理髮,勤換工作服,保持頭髮梳洗整齊,沒有頭皮屑。

上班時不吸菸、不喝酒、不吃零食、不在工作崗位用餐,不在客人面前或對著食品打噴嚏、咳嗽等,工作時不做有礙衛生的事情。

咖啡廳服務人員必須著本崗位**上崗,服裝乾淨、整潔,平整、挺括、無皺褶,線條輪廓清楚。服裝必須完好,不陳舊、無破損、不開線、不掉扣,尺寸適中。穿**鈕釦要全部扣好,穿西服時,不論男女不得敞開外衣,捲起褲腳、衣袖等。

**外衣衣袖、衣領處,**襯衣衣領口,不得顯露個人衣物。**外不得顯有個人物品,如:紀念章、筆、紙等,**衣袋不得多帶物品,顯得鼓起。

員工上班必須面容整潔、大方、舒適、精神飽滿。男性員工不得留長髮,前發不過耳,後發不過領;不留小鬍子、大鬢角。女性員工不留怪髮型,一般發不過耳,如是長髮,上崗必須盤起。

男性員工頭髮,必須保持美觀、大方、舒適之髮型。

女性員工必須化淡妝上崗,容貌美觀自然,有青春活力,男員工不得化妝;化妝與工種、服務場所協調,不濃妝豔抹,不輕佻、嬌豔,引起客人反感。上班不戴貴重耳環、手鐲戒指等。

咖啡廳服務人員在工作崗位上必須精神飽滿、自然大方,隨時準備為客人提供服務。站立時要保持優美的站姿,表情自然、面帶微笑。行走時,兩眼平視,正對前方,身體保持垂直平穩,無左右搖晃、八字步和羅圈腿。

導客人行進時,主動問好,指示方向,介紹服務專案或設施,走在客人的右前方或左前方1.5-2步遠距離處,身體略為側向客人;為客人服務或與客人交談時,手勢正確、動作優美、自然,符合規範;手勢幅度適當,客人容易理解,不會引起客人反感或誤會;使用手勢時應尊重客人風俗習慣,注意同語言使用的配合。

對待客人謙虛有禮、樸實大方、表情自然、面帶微笑、態度誠懇。應尊重客人的風俗習慣和宗教信仰,對客人的服飾、形象、不同習慣和動作,不評頭論足,按照客人的要求和習慣提供服務。

同客人交談時注意傾聽,精神集中、表情自然,不隨意打斷客人談話或插嘴,時時表示尊重。不做客人忌諱的不禮貌動作,不說對客人不禮貌的話。

做一名咖啡服務員需要些什麼要求呢?

16樓:匿名使用者

西餐廳服務員一般注意和要求無非就是:五官端正、態度勤懇、反應靈活;口齒伶俐;身體健康、無傳染病及家族遺傳病史。要是有一定的英語口語基礎最好。

餐廳服務員的工作內容大同小異,主要是:

(1)服從領班領導,做好餐前準備工作;

(2)嚴格執行工作程式、服務程式和衛生要求,努力提高服務質量;

(3)按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務態度;

(4)要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤,及時為顧客提供服務;

(5)熟悉菜牌和酒水,積極向客人推銷,按規格填好客人的選單和酒水單;

(6)做好餐廳餐具、布草、雜項的補充替換;

(7)積極參加培訓和訓練,不斷提高服務技能技巧,提高服務質量;

(8)牢記使客人滿意並不難,但需要多一些微笑、多一些問候、多一些服務。

祝你順利!!

做咖啡廳服務員需要注意什麼?

17樓:匿名使用者

眼觀六路耳聽八方 嘴甜點。這是我在金碧輝煌的經驗 遇見老的女的別喊姨姨 喊美女 小點的就姐姐 男的45一下都喊哥 老的喊叔。咖啡廳估計老的也不會去。然後問他們需要什麼。

18樓:匿名使用者

任何工作都是靠自己觀察的,一般新員工都有一個老員工帶領的,樓上說的那麼卑微幹什麼?服務員本身而言已經是比較底層的了,你再搞的那麼裝,自己給自己找難受了,做好自己,先生小姐就完了,面帶微笑最重要,跟你身邊的服務員多交流工作流程就行了。

19樓:匿名使用者

嘴巴甜 手腳靈活 腦子轉得快

在咖啡廳當服務員一般工作的過程