學廚師,沒有師傅帶怎麼辦,我想學廚師沒有師傅帶我怎麼辦

時間 2022-11-25 06:33:08

1樓:最愛yy小卒子

到專業的學校學啊,作為想從事廚師行業的初學者來說,在學校學習做廚師的技術更為合適。

第一:在學校可以接受到比較正規的基本功訓練,有經驗豐富的烹調大師手把手的指導,錯了沒關係,可以再來。飯店就不行了。而且飯店忙的時候師傅一般也沒有充足的時間拿出來單獨教學員。

第二:在學校可以學到中國烹飪中常用的烹調方法,如燒、炒、溜等以及汁黃糊漿等基本原理,並加以實踐,學員在學校可以學到比較紮實的基礎知識,和大量的動手操作實踐的時間,畢業工作後,可以更好的看清師傅工作,眼裡更能出活,技術進步的速度更快。

第三:學校的教材是全國通用的規範的,在各地工作的適應能力更強,另外,好廚師不等於好教師,會“教”才是關鍵,飯店裡技術好的師傅很多,但學校老師不僅有技術,更受過教育學、心理學培訓,更懂怎麼“教”。學校有比較好的教研活動,不斷增加改進教學內容,使學員更符合社會要求。

第四:一般來講,廚師學校同社會上的飯店聯絡更多,更密切,以便學員畢業後,更容易找到適合自己型別的酒店,不合適,也比較容易更換。

2樓:合肥徽湘情緣美食培訓

學廚師應該到學校學,都是專業的教學流程,讓初學者快速學會的。有了基本功等能力再去工作就輕車熟路了。

3樓:安徽新東方烹飪學院

廚師還是得去學校的。 學徒現在各行各業都是說得好聽,不過就是低廉的勞動力,讓你呆在裡面三五年出不來那種。 可能你去學校學過一兩年已經把那點小錢都掙回來了。

做人還是看得長遠一點好一些。

4樓:實堅誠稅新

你可以以學徒的身份應聘到飯店,自然會有師傅帶你,和後廚的人搞好關係以後,找個願意教你的,他就會教你

5樓:徽湘情緣美食

廚藝還是找專業的學校,主要有以下幾個優勢:

一、全身心投入,可以心無旁騖地把時間用來練習;

二、有專業的教師指導,方法得當,進步快;

三、裝置比較齊全,利於學習體驗;

四、還有相關的就業保障。

6樓:葡萄藤上的柚子

去職業的廚師學校學習。

7樓:安徽新東方烹飪學院

建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ,靈活度強,就業廣,前景好,工資高,可以學廚師,西餐,西點(蛋糕,糕點)這些烹調類專業都挺不錯的,老師手把手的教,一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,出來完全可以獨當一面 此外,好的學校還包就業,拿大專文憑,都是酒店,去工作,而且必須是有星級的酒店,這樣對你以後的發展是很有幫助的!把手的教,一對一輔導自己可以親自動手操作者,真材實料,只有專業的地方學出來才能對口味有所確保,以後開店工作,保障你有一定的穩定客源和吸引力,畢竟口味最重要。

8樓:兵奕

在一個大的平臺,只要你是千里馬就一定會被伯樂賞識的,比如在長沙新東方烹飪學院這種大平臺裡,表現突出肯定會有老師搶著要你拜師的,一旦你做到了,那以後就是吃香喝辣的,跟著**好好幹,基本什麼都不愁了。

9樓:安徽新東方烹飪學院

去專業的學校去學習 每個人都在一個起跑線上 去學校不僅傳授廚藝 教導各種菜系的製作方法,磨鍊廚師的基本功,平常都是實踐教學,還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供學歷,考證服務。

10樓:安徽新東方烹飪學院

找個培訓學校學,省時省力

我想學廚師沒有師傅帶我怎麼辦

11樓:隨風吹去

先去廚師學校學習一下,再到飯店酒店工作一段時間,學習提高。

以後,做大廚也好,自己開店也行。

沒有任何基礎去找師傅,比較難找。

12樓:匿名使用者

你可以以學徒的身份應聘到飯店,自然會有師傅帶你,和後廚的人搞好關係以後,找個願意教你的,他就會教你

13樓:匿名使用者

1、現在學習大多是報班,報廚師班。

2、通過熟人介紹。

14樓:候詩呂波濤

這樣更好啊,可以學到更多的東西。

學廚師 拜了個師傅兩年了師傅不教我 我讓師傅教我太說我還小怎麼辦 10

15樓:哈爾濱新東方烹飪學院

找個專業的學校系統學習一下吧,你這樣只是在浪費時間,說的教會徒弟餓死師傅,真有其事

16樓:魚曉悅

既然如此那就改投別的師傅吧,沒必要在一個地方浪費自己的時間。

17樓:best小情獸

學廚師是好事copy,掌握一技之長將來老了也有飯吃,是個生活保障。相反去工廠才的人隨時都可能被裁員,而且也沒什麼發展。這件事你真的跟父母好好談談。

像你這個年紀還願意去學廚師真的是難得,畢竟廚師也挺累人的,不過如果你的技術好會有大飯店重視的,也能很體面。你一定要好好學,最好跟個師傅,一般廚師都有自己獨門的調味方式,你可以自己研究。哪怕最後你沒能去大飯店,但是自己開個小一點的也是謀生的手段,不虧的。

18樓:風暴翔飛

我拜了3-4年了 師傅一直都沒有教過我天天都在外面喝酒打牌

我學的廚師,我現在不想幹了,但我**教了我很多,不知道怎麼跟他說怎麼辦.

19樓:酷酷可欣

最好實話實說 你師傅會體諒你的 不然你師傅會寒心的

我做學徒,學廚師,怎麼跟師傅搞好關係?

20樓:生國英貳妍

這個找我呀

之前我就去酒店拜師學藝過

學廚師先學基本功

刀工但是酒店學徒學的不好

學的少乾的多

還不一定能拜到好師傅

還得給師傅買菸

實在受不了了

我就跟我媽說不幹了

後來我媽給我找了個廚師學校

那可真是天差地別

先學基本功

刀工翻鍋

然後老教我們自己練

學到的東西多不說

機會也多

還不用受師傅的氣

最重要的是教我的老師挺厲害的

在我們當地小有名氣

以後還能沾點光

21樓:畢樹花衷亥

我說點我自己的想法,因為我也是從學徒過來的.那時候我的師傅對我也很嚴厲,那時我心裡也不舒服,可是後來我懂得了師傅是對的.俗話說的好"嚴師出高徒"呀,我認為你應該做到眼勤手勤,無論做什麼都要自己看在眼裡然後主動去做,不要什麼都要師傅提醒了才去做,我相信你按我說的做的話.

你的師傅會把自己會的都教給你的!