重慶的好吃的除了火鍋還有哪些,重慶除了火鍋還有什麼好吃的嗎?

時間 2022-11-24 11:06:08

1樓:阿舞子

‍‍‍‍作為一個重慶人,我想告訴大家,我們重慶的好吃的很多,來到重慶,如果你道的吃貨的話,你就會愛上這裡,不想走了。現在跟大家說下,蝦滑和涼糕是重慶大街上隨處可見的甜品小吃,基本上都是紅糖底,糖味比較濃郁、口感有點點類似米豆腐。天氣熱嘴巴饞的時候都可以來上一碗。

2樓:匿名使用者

‍‍‍‍‍‍‍‍酸辣粉。解放碑有一家酸辣粉吃了很多年,味道非常不錯,**從最初的6塊,到了現在的8塊。‍‍‍‍‍‍‍‍

3樓:回憶

‍‍‍‍重慶除了火鍋還有另一樣美食也是全國聞名的,只是不像火鍋一樣形成規模和行業標準。雖然規模不大,也算是網紅美食了,就是重慶小面。

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4樓:寶19901殉氈

‍‍‍‍重慶雞公煲,味道我感覺有點像燒雞公和幹鍋雞的混合,總體來說味道還行吧,其實在重慶能吃雞公煲的地方也真是不多呀!有機會去吃一次吧。

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5樓:賣萌

‍‍‍‍黔江雞雜,黔江雞雜是用雞的雞心、雞胗、雞肝、雞腸等內臟與辣椒、泡椒、泡蘿蔔絲和蔥薑蒜等一起烹製而成,墊底的豆芽、白菜等配菜煮得十分入味。

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6樓:bd小葵

‍‍‍‍到了重慶,重慶小面是不得不嘗的,然而重慶小面裡最經典的,非豌雜麵莫屬。小面的粗細程度是壹周君最為滿意的,麵條口感偏軟綿,嚼起來倒也不失勁道。

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7樓:任曼蔓

‍‍‍‍重慶小面被推薦去了兩路口胖妹家,小小的門面外面早就擠滿了人,有些直接蹲在街邊吃。在詢問一番以後,點了最貴的17元/碗的牛雜小面。紅紅火火的端上來以後感覺簡直是一層紅油幾大坨肉,麵條一入口就是麻辣厚重的感覺,瞬間整個口腔裡面都被油敷了一圈,麻味直接讓嘴脣沒了知覺。

但是麵條的口感就一般了,沒什麼彈性,牛肉也只是入味香辣。

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8樓:溫柔默片時代

‍‍‍‍上次我去重慶旅遊的時候,跟我的閨蜜,就發現了一個很好吃的東西,當地的好又來酸辣粉,走幾步路就會看到都在排隊分店,忍不住買一碗來吃,酸辣入味,嗓子口一秒鐘被嗦進去的粉點燃了,我建議大家可以再多加一點醋,這樣酸的更帶勁一些。這個是我覺得特別好吃的一個。真的是流連忘返啊。

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重慶除了火鍋還有什麼好吃的嗎?

9樓:小小呂子博

關於美食,重慶值得推薦的有重慶小面,酸辣粉,老麻抄手,餈粑,雞雜,腦花,磁器口的麻花,怪味胡豆,串串,老太婆蹄花,南山泉水雞,歌樂山辣子雞,豆花飯,山城小湯圓,萬州烤魚,毛血旺等等等等,當然裡面提到了很多都是小吃。首先說說重慶的小面。在南北方都期待過,也吃過很多地方的面,

10樓:匿名使用者

還是有的喲,比如說重慶北碚區朝陽路原北碚賓館內的一城一味餐廳,不僅可以提供重慶火鍋,而且還有特色的中餐和燒烤在等著你喲。

11樓:三冉

去重慶必吃的名菜有哪些?

重慶人善於吃麻辣,所以重慶美女也叫辣妹子。為什麼重慶人這麼喜歡吃麻辣?其實這和重慶的氣候有極大的關係。

重慶地處山城的中間,四面環山,加上霧氣重,按中醫的角度來說,人容易溼氣重,而花椒和辣椒都有極好的排溼功能,所以為了調節身體,他們就用花椒與辣椒入菜,也就造成了他們無辣不歡的飲食習慣。那麼在重慶,有哪些是必吃的美食呢?

第一道:水煮魚

第二道 辣子雞

第三道菜 烤魚

12樓:阿蘇看世界

重慶除了火鍋還有什麼美食?重慶的火鍋是出了名的“巴適”,在我的印象中有好多好多的外地人因為想吃重慶火鍋專程來到重慶,當然阿蘇也不例外,阿蘇也是一個名副其實的“火鍋女孩”。火鍋真的是百吃不厭,吃了還想吃的美食了。

重慶除了火鍋就沒有了嗎?那你就大錯特錯了,重慶好吃的真的太多太多了,我給大家推薦幾個我覺得很不錯的美食吧。

重慶除了火鍋,還有什麼美食嗎

13樓:綠耳

關於美bai食,重慶值得推薦的有du重慶小面,酸zhi辣粉,老麻抄手,餈粑,雞雜,腦dao花,版磁器口的麻花,怪味權胡豆,串串,老太婆蹄花,南山泉水雞,歌樂山辣子雞,豆花飯,山城小湯圓,萬州烤魚,毛血旺等等等等,當然裡面提到了很多都是小吃。首先說說重慶的小面。在南北方都期待過,也吃過很多地方的面,

重慶小面最大的特點就是調料多,區別於北方直接的打滷,也區別於北方手工面的勁道,

重慶小面基本上都是機器面,就面本身的勁道而言可能比不上北方,但是味道覺得是槓槓的。先不說油鹽醬醋,就是其他的像花生碎,芝麻,榨菜,豆子等也是很多的,而且辣椒通常都是自制的,都特別得香。推薦碗雜的,豌豆熬得特別爛,然後和肉醬一起燒製的,特別入味。

關於酸辣粉

重慶的酸辣粉以突出酸辣味而得名,一般都是用紅薯粉加工的,煮好了是有點透明的那種,一定要注意的是,吃酸辣粉時千萬別用力吸,不然後果很嚴重,除了容易嗆到,還容易把油濺在衣服上。

關於老麻抄手抄手想必都吃過,但是老麻的就不一定,重慶味道主麻辣,老麻抄手真的可以說是麻得爽,一般都分為微麻,中麻,和老麻(真的是吃完過後整個嘴都還是麻麻的),剛吃這個建議嘗試微麻的,而且他們家的抄手還皮薄肉餡大。