椒鹽蝦蛄的做法步驟圖,椒鹽蝦蛄怎麼做好吃

時間 2022-11-19 13:36:14

1樓:蝶夢飛花舞隨風

用料

蝦蛄    2斤

薑片    6~8片

蒜頭    6~8瓣

食用油    3勺

黃酒    1~2勺

味好美椒鹽料    1小包

糖    1小勺

幹辣椒圈    1小撮

熱水    半小碗

椒鹽蝦蛄的做法1、蝦蛄入水沖洗一下,瀝乾備用

2、薑片6~8片,蒜頭6~8瓣切丁

3、熱鍋後入食用油3勺,開大火,油熱後入薑片蒜丁爆香4、有明顯香味後入蝦蛄翻炒,入黃酒1~2勺,入椒鹽調料1小包,糖1小勺,撒入幹辣椒圈,翻炒

5、待蝦蛄幾乎都變色,半碗熱水從鍋壁倒入鍋內,翻勻後蓋上鍋蓋燜半分鐘,收一下水份

6、開啟鍋蓋最後翻一下蝦蛄,起鍋裝盤

2樓:aa微湖來客

用料主料

皮皮蝦500克調料蔥

適量澱粉

適量調和油

350--400克

椒鹽蝦蛄的做法

1.500克蝦蛄,洗淨。

2.瀝乾水份,沾上澱粉。

3.放350--400克油,7分熱,把蝦蛄放油裡炸。

4.炸至金黃撈出(不可以時間長,會老的)。

5.鍋裡油倒出,放炸好的蝦蛄,加椒鹽粉加蔥拌勻。

美善品椒鹽瀨尿蝦的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:0澤國a網盤

用料皮皮蝦 600克

蒜 6瓣

蔥頭 適量

椒鹽粉 10克回

正宗椒鹽蝦姑的做法

4樓:科院小百科

主材料du:蝦蛄(攋尿蝦/皮皮蝦)

zhi500g。

配 料:1/4茶匙dao 黑胡椒、

專1/4茶匙 花椒、1/2湯匙 黑芝麻、屬1/2湯匙 白芝麻、1/2茶匙 五香粉、檸檬汁、木薯粉、海鹽、黃油、燕麥片、大蒜、紅椒和青椒、橄欖油。

做法步驟:

1、準備好所有的材料,大蒜,壓碎,辣椒去籽,切碎,生薑,切碎,蝦姑洗乾淨。

2、在蝦姑中放入一小撮海鹽,黑椒,椒鹽和檸檬汁,浸泡10-15分鐘。

3、浸泡後濾幹蝦姑,在其表面鋪上一層木薯粉待用。

4.在平底鍋中加入少量橄欖油,爆炒大蒜,姜和檸檬草,加入黃油,爆炒至大蒜成金黃色。

5.將蝦蛄放入鍋中爆炒至金黃色。

6、加入辣椒,黑白芝麻,香茅,花椒繼續爆炒。

7、轉中火,將燕麥片炒至金黃色,與以上所有材料混合。因為椒鹽及黑椒都含有鹹味,調味時注意鹽量適量即可。

8、加入五香粉,混合炒大約1分鐘即熄火,盛盤。

5樓:97樂於助人

1.備蝦菇bai

。2.熱鍋加油,油熱下蝦du菇。

3.再將蒜粒zhi一同下鍋。

4.煎炒至dao蝦菇變色微熟內時,加入芝麻。

5.加入白鬍

容椒粉。

6.轉小火再加入蔥末,炒至出香即可。

7.最後關火加入適量細鹽,晃鍋至均勻上味。

8.麻香椒鹽蝦菇完成。

6樓:匿名使用者

原料:活皮皮bai蝦、蒜頭、乾紅椒、料du

酒、鹽、椒zhi鹽。做法:1、將dao蝦用清水反覆版

沖洗乾淨,淋權入料酒和少許鹽拌勻; 2、蒜頭去皮切碎末,乾紅椒切成圈;3、鍋中倒入油,大火加熱至6成熱,將蝦放入中火炸至蝦身變成紅色,撈出瀝油;4、倒出鍋中多餘的油留少許底油,放入蒜末和紅椒圈,小火慢慢煸香。5、將蝦倒入鍋中,撒入椒鹽翻炒幾下即可。

7樓:匿名使用者

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